報(bào)名花式調(diào)酒師雞尾酒培訓(xùn)課程, 紅葉谷調(diào)酒知識(shí)―葡萄酒的選擇 當(dāng)今，我們獲得酒的途徑無(wú)非三種，自己釀酒，去商店購(gòu)買，以及朋友贈(zèng)送，好吧，朋友也無(wú)非是采取自己釀酒或者商店購(gòu)買兩種，這是最本源的獲得酒的方式，自己釀酒需要很多復(fù)雜的釀酒知識(shí)，在這里我們按下不表，朋友贈(zèng)送是社交的一環(huán)，我們今天要說(shuō)的是買酒以及如何買酒的問(wèn)題，下面以葡萄酒為例，從三個(gè)方面說(shuō)明下作為一個(gè)非酒類的專業(yè)人士，我們?cè)谏痰昝鎸?duì)那么多的葡萄酒品牌，應(yīng)該如何去選擇呢。 當(dāng)你實(shí)在不了解葡萄酒、不知道應(yīng)選什么酒時(shí)，以下的幾點(diǎn)或許可以幫一點(diǎn)忙： 1.先決定買紅葡萄酒還是白葡萄酒； 2.選新世界酒，即澳大利亞、美國(guó)、南非、智利和阿根廷等新興的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的酒。因?yàn)樾率澜缇频馁|(zhì)量比較恒定，年份對(duì)質(zhì)量、口感的影響不是非常大，同時(shí)也很容易飲用，果味豐富； 3.選適中價(jià)位的酒，以防花大錢(qián)還是買了不適合的酒； 此外，有可能的話，不妨多試一些不同國(guó)家、地區(qū)、風(fēng)格的葡萄酒，這樣才會(huì)對(duì)葡萄酒有著更多的了解。有些朋友說(shuō)，通常只選幾個(gè)固定的品牌的酒喝，這并沒(méi)有什么不好，不過(guò)可以肯定的是，他們失去了不少讓人意外驚喜的機(jī)會(huì)。發(fā)現(xiàn)新的，讓人喜歡的酒也是喝酒的樂(lè)趣之一。紅葉谷調(diào)酒知識(shí)―葡萄酒的選擇